西餐培训

因为缺少了皇家美食的推动,饮食发展迟缓
因为缺少了皇家美食的推动,饮食发展迟缓
影响美国地区近五六十年才发展起来的饮食文化第三点就是,美国地区没有其它国家历史上的宫廷和皇室,就是缺少了他们的推动与鼓励。才使得美国的餐饮文化起步这么的晚。细数...
DATE: 2017-10-18
西餐学校带你了解美食的发展离不开创新
西餐学校带你了解美食的发展离不开创新
美国地区的餐饮在早期世界上并不是很发达的国家,而造成这一形式的原因可以总结成三个方面。第一个方面就是美国的历史不是很悠久,成立这个国家的时间比较的短,同时美国文化...
DATE: 2017-10-18
人在加拿大西餐培训会教你怎样进餐
人在加拿大西餐培训会教你怎样进餐
在加拿大饮酒的人只有领了酒牌才可以在规定的地方或住宅里进行酒的饮用。如果你领了酒牌,而在规定以外的地方进行酒的饮用也是违法的,也要遭到惩罚。中国人特别的喜欢吃热...
DATE: 2017-10-17
传统的美食在匈牙利更是有着别具一格体现
传统的美食在匈牙利更是有着别具一格体现
真正的饮食传统其中在匈牙利有一款可以说是真正的传统匈牙利菜,制作时主要的原料就是新鲜的牛肉制作出来的牛肉汤。配料有上好的马铃薯和新鲜的蔬菜,然后再准备一些炒过的...
DATE: 2017-10-17
一种美国人发明的早餐形式——工作早餐
一种美国人发明的早餐形式——工作早餐
美国人最喜欢的粥类有一种是用燕麦熬成的,而其中不只有燕麦,还会添加一些新鲜的牛奶和白糖。美国人常吃的食物里有一种叫玉蜀黍片的食品,这种食品其实就是一种焦黄的脆薄片...
DATE: 2017-10-17
西餐培训中也介绍关于西方的饮食
西餐培训中也介绍关于西方的饮食
美国人一天所吃的餐数也和我们中国人一样,都是三餐,只是他们所吃的食物和我们有很大的区别,早餐的时光里,他们都是以牛奶、咖啡加面包或者是三明治。在午餐的时候,很多上班族...
DATE: 2017-10-17
因为不断的改革和发展,使菜肴风格变得崭新
因为不断的改革和发展,使菜肴风格变得崭新
美国地区的水果种类是非常丰富的,所以美国菜肴中很多都可以看到各种水果参于在其中。其中水果沙拉在美国人的餐桌上是常客,一般美国的水果沙拉里最常用到的就是香蕉和苹果...
DATE: 2017-10-16
西餐培训分析指出人们对汉堡的一些错误认识
西餐培训分析指出人们对汉堡的一些错误认识
汉堡虽然现在的制作厂家在对于它的热量上面进行了降低,但是和其它食品相比较的话,它的热量还是很高的。但是有些人把体重的增加都归为是吃汉堡所造成的,这种说法其实特别的...
DATE: 2017-10-16
在西餐培训中提到的法国蜗牛是非常美味的
在西餐培训中提到的法国蜗牛是非常美味的
法国蜗牛这道美食是法国菜肴中最具特点的菜品。这种食用的蜗牛里的蛋白质含量比我们经常吃的牛、羊、猪些肉类产品中的蛋白质会高出很多。而脂肪含量却小于这些肉类。而...
DATE: 2017-10-16
牛排是人们认识西餐主要信息来源
牛排是人们认识西餐主要信息来源
当人们在进入西餐厅的时候,有的人在食用牛排的时候喜欢生一些的,原汁牛排,则有的人在食用牛排的时候会相对的熟一些,这些都是可以根据个人喜欢程度而定,但是在欧洲地区,根据地...
DATE: 2017-10-16
奶酪中所含的各种物质对人体的健康有好处
奶酪中所含的各种物质对人体的健康有好处
美国的马祖里拉奶酪在制作的过程中还添加了些像乳酸菌和凝乳酶的物质,经过发酵以后得出来的乳制品特别的新鲜。为什么西方人那么喜欢奶酪,因为它里所含有特别丰富的像脂肪...
DATE: 2017-10-14
现代都市的人们对于西式快餐有哪些误解
现代都市的人们对于西式快餐有哪些误解
因为汉堡里的牛肉饼在制作的过程中是把牛肉弄的特别的碎,所以很多人在比喻拳击手在失败的时候身体到处都是伤的时候,也会用这个词“hamburger”。很多人对于西式快餐中的...
DATE: 2017-10-14
西餐中的鹅肝是否适合中国人食用
西餐中的鹅肝是否适合中国人食用
当你接触西餐的时候会发现,其实鹅肝的从组织来讲就是脂肪肝。鹅肝之中的脂肪的成分可以占到一半的比例。如果举例来说明的,这样说会更贴切,就是和蛋糕上面的奶油的脂肪含量...
DATE: 2017-10-14
它的出现让西餐有着科学的食疗作用—松露
它的出现让西餐有着科学的食疗作用—松露
在西餐当中会有这样的食材出现,当你感觉它的出现会让人匪夷所思,因为大家都认为它是一种药材,怎么可以在这里出现呢,它就是松露。以前西方厨在处理松露的时候,都会把皮给去掉...
DATE: 2017-10-14
现代西餐的管理不管外在和内在,都十分的规范
现代西餐的管理不管外在和内在,都十分的规范
现代西餐的服务形式更加的规范化了,而规范化的表现在于,在供餐的速度上增加很多,服务上操作也是按照一定的规范进行的,还有就是就餐和制作食品的环境都十分的整洁。这些外在...
DATE: 2017-10-13
西餐以工业化生产为主的经营模式
西餐以工业化生产为主的经营模式
现在中国市场上西餐的基本特征这里深圳西餐学校的专业老师就为大家简单的分析一下。现代化的西餐形式,虽然最初是从传统的西方餐饮中发展出来的,由于现代的科技不断的进步...
DATE: 2017-10-13
科学的进行西餐厅的管理才是正道
科学的进行西餐厅的管理才是正道
做为一名西餐厅的管理者或者是经营者,不但要对西方的饮食文化有一定的了解,还要了解当今社会的发展趋势。只有把这两方都了解清楚了,才是最明智的。西餐的管理和经营其实就...
DATE: 2017-10-13
现代西餐业的发展,需要更多更专业的人才
现代西餐业的发展,需要更多更专业的人才
在美国,快餐行业发展最迅猛的时候是在20世纪60年代。但到了七年代初的时候,西式快餐在美国已经发展到了最顶峰的时刻。现在目前美国市场上的快餐业已经达到了基本饱和的状...
DATE: 2017-10-13
一生当中去一次意大利,会是一个美好的选择
一生当中去一次意大利,会是一个美好的选择
意大利是一个浪漫而优雅的过度,这里也是美食的天堂,这个国家的美食可以用复杂而多样来形容,其实意大利是在一百五十年前才被统一的,所以统一之后的意大利时候并不是很长。因...
DATE: 2017-10-13
米其林是怎样带您走进极品餐厅的
米其林是怎样带您走进极品餐厅的
好多人都听说过这样的一词,米其林餐厅,什么是米其林餐厅呢?所为的米其林餐厅就是让人用餐时感觉非常舒适,餐品是由一流的西点师制作,同时也有着非常好的味道,同时让米其林公司...
DATE: 2017-10-13
芬兰,就是猎食爱好者的天堂。
芬兰,就是猎食爱好者的天堂。
在芬兰这个国家有一道美食是把肉切成小块,然后把这些肉块进行煮,煮到汁浓同时肉也特别酥的时候就可以了,然后盛出来搭配上土豆泥和香甜可口的红梅酱,就可以一饱口福了。西餐...
DATE: 2017-10-13
在与西方女士用餐时的注意事项
在与西方女士用餐时的注意事项
在西方国家,吃饭是一件非常让东方人头疼的事情,西方国家的人对,用餐的方式是非常受到重视的。在西方国家用餐时喝酒与菜肴的搭配,都是一件非常优雅而重要的事情,与西方人用餐...
DATE: 2017-10-12
一种经过不变改良而来的牛肉饼面包
一种经过不变改良而来的牛肉饼面包
现在人们在快餐店里所吃到的主食汉堡,都知道它的名字是一个德国的城市名。西方人叫的Hamburger,如果按照正常的翻译则是“来自汉堡的”的意思。它的名字是根据最初汉堡包...
DATE: 2017-10-12
怎样的演变能把牛肉饼变成现代西式快餐的主要食品
怎样的演变能把牛肉饼变成现代西式快餐的主要食品
汉堡包被发明出来,其实和古代鞑靼人的饮食习惯还有一定的联系,因为当时的他们特别喜欢生的牛肉,由于某些原因,使这些人从原来的地方往西方迁移。他们把这种生活习惯一路从家...
DATE: 2017-10-12
含有丰富的营养,全球最畅销的食品
含有丰富的营养,全球最畅销的食品
中文翻译过来的汉堡包其实是根据英语的音译而得来的。现在市场上众多的西式快餐品牌里都会有这种食物,而且汉堡包还做为西式快餐中的主要食品来供应。刚开始发明出来的汉...
DATE: 2017-10-12